コーヒーを自宅で飲むことが好きだからといって、コーヒー豆の焙煎を自宅でやろうと思い立つのは気軽なことではないだろうし、思い立ったところで実際に焙煎を始めてしまうのはよっぽどのことだ。しかし、そういう人も少なからず存在しているわけだし、手軽…

自宅で「スタバっぽいコーヒー」を淹れる方法について、私が現時点で使ったことのある器具をもとに検討する。 スタバっぽいコーヒーとはなにか エスプレッソ + フォームドミルクを、「スタバっぽいコーヒー」とする。スターバックスラテは、エスプレッソコー…

自宅でコーヒーを淹れる手段にはいくつかあるが、ここでは「フレンチプレス式」と「ハンドドリップ式（ペーパフィルタ使用）」の２つを比較する。 器具の調達 フレンチプレス式の場合、必要な器具は本体１つだけだ。【正規品】 BODUM ボダム BRAZIL フレンチ…

自宅でコーヒーを淹れる方法について、作りやすさと楽しさと気軽さの観点から評価検討したい。いままで私が自宅でコーヒーを淹れた方法は以下のとおり。 電気式コーヒーメーカ カフェプレス ハンドドリップ マキネッタ インスタントコーヒー、１杯用ドリップ…